Café Finca La Unión
Blend Variedad Castillo y Colombia
Tostión Media - 340 gramos
Finca La Unión - 1.420 m.s.n.m.
Pereira - Risaralda
Paisaje Cultural Cafetero
Colombia
Caficultores
Elizabeth Sepulveda Tabares
Arvey Alfonso Granada Calderon
Estás a un click de comprar un café producido bajo los parámetros de la sostenibilidad, y procesado con mucho amor y técnica.
Envío Nacional Incluido
Analisis de taza
Fragancia y Aroma
Caramelo - Almendras - Malta
Sabor
Vinoso - Caramelo - Naranja
Sabor Residual
Melao - Frutal - Caramelo
Acidez
Cítrica media
Cuerpo
Lleno
Analisis hecho por:
Pedro Pineda Buitrago
Catador Q Arabica Grader
Somos una pareja que abandonó la vida en la ciudad, alejándonos de nuestras profesiones (Arvey -Mi esposo- es Contador y yo soy Ingeniera Eléctrica) para vivir en el campo y producir nuestra propia comida de una manera ecológica. Nos basamos en los pilares de la sostenibilidad ambiental, sociocultural y económica, para nuestro beneficio, de la comunidad que nos rodea y el territorio.
Ahora, Arvey es guía turístico profesional y lidera a RetroCiclas Tours, un operador turístico especializado en turismo de naturaleza y cultura. Yo administro la finca y lidero procesos de empoderamiento de las mujeres en la producción de café. Juntos, somos la tercera generación familiar de productores de café especial colombiano, preservando así la tradición del Paisaje Cultural Cafetero de Colombia.